Bahan-bahan:
- 1 ikat kacang panjang berisi kira2 10 buah, iris serong
- 1 papan tempe potong kecil2 memanjang atau bentuk kotak2
- 2 buah cabai merah besar iris serong
- Minyak goreng untuk menumis bumbu secukupnya
Bumbu-bumbu:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah tomat ukuran besar
- Cabai rawit sesuai selera
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
Cara membuat:
Tumis tempe setengah matang lalu sisihkan. Iris aneka bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan juga tomat. Tumis bumbu yang sudah di iris sampai harum lalu masukkan kacang panjang, saus tiram, kecap manis, garam dan juga tempe. Tumis sampai matang. Jangan terlalu matang agar tekstur kacang panjangnya masih kriuk2. Koreksi rasa, jika sudah pas maka siap disantap bersama nasi hangat yumyyyyyy ^_^
No comments:
Post a Comment